Temps de préparation : 15 minutes ⏳
Temps de cuisson : 15 minutes 🧑🏼🍳
Total : 30 minutes ⏰
Fajitas Recette : Ingrédients
- 500g de blancs de poulet
- 2 poivrons (un rouge, un vert)
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- 6 tortillas de blé ou de maïs
- Épices pour fajitas (paprika, cumin, chili en poudre)
- Sel et poivre au goût
- Garnitures : crème fraîche, guacamole, salsa, fromage râpé
Fajitas Recette : Préparation
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Préparation des ingrédients : Coupez le poulet en lanières fines. Émincez les poivrons, l'oignon et l'ail. Mélangez les épices dans un petit bol.
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Cuisson du poulet : Dans une grande poêle, chauffez l'huile à feu moyen. Ajoutez l'ail et l'oignon, et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajoutez ensuite le poulet et saupoudrez avec le mélange d'épices. Laissez cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien doré et cuit à travers.
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Ajout des légumes : Intégrez les poivrons à la poêle et continuez à cuire en remuant fréquemment jusqu'à ce que les légumes soient tendres, mais encore croquants.
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Préparation des tortillas : Réchauffez les tortillas selon les instructions du paquet, généralement dans une poêle sèche ou au micro-ondes.
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Assemblage des fajitas : Sur chaque tortilla chaude, déposez une portion du mélange de poulet et de légumes. Ajoutez vos garnitures préférées comme la crème fraîche, le guacamole, la salsa et le fromage.
Conseils pour une Fajitas Recette réussie
- Pour une Fajitas Recette encore plus savoureuse, vous pouvez mariner le poulet dans les épices et un peu de jus de citron vert pendant au moins une heure avant la cuisson.
- Les légumes peuvent varier selon vos préférences : ajoutez des tranches de champignons, des dés de tomates fraîches ou même un peu de maïs pour une touche de douceur.
Cette Fajitas Recette est non seulement délicieuse, mais aussi adaptable à vos goûts personnels. C'est un moyen fantastique de rassembler la famille ou les amis autour d'un repas simple et rapide à préparer.